Et pour cause, il a suffit d’une vingtaine de jour aux racines plantées en novembre pour s’épanouir dans la caisse placée à l’intérieur de la maison. Photo prise le 13/12.

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À mesure que l’on cueille les plus grands en les cassant à la base, la racine continue d’en produire de plus petits. Puisqu’on en avait forcé une belle série simultanément, en ce moment c’est chicons à la maison. Alors si vous avez des recettes incontournables, on est preneurs !